Eudald Cava Brut Nature – Bodegas Eudald Massana

EUDALD CAVA BRUT NATURE — Bio & Vegan (DO Penedès)
Ein prickelnder Ausdruck mediterraner Eleganz ✨

🍇 Rebsorten: Macabeu · Xarel·lo · Parellada
🌱 Anbau: Ökologisch · Seit 1973 · Auf 230–260 m Höhe
🪨 Boden: Kiesig, sandig und frisch
🍷 Verkostungsnotiz:

–Farbe: Blassgold mit feiner, anhaltender Perlage

–Nase: Intensive Noten von süßem Gebäck und Zitrusfrüchten

–Gaumen: Trocken, weich, cremig, perfekte Balance zwischen Frische und Reife

🥂 Perfekt zu: Consommé, Escabeche, Schinken-Kroketten, gegrillten Kaisergranat, Reis mit Gemüse und Schnecken, Nudeln mit Meeresfrüchten, Blätterteig mit Pilzen, Ente oder Hähnchen
🌡️ Serviertemperatur: 5–8 °C

📍 Zertifiziert Bio & Vegan — die Essenz von Subirats in jedem Schluck.

EUDALD CAVA BRUT NATURE — Organic & Vegan (DO Penedès)
A sparkling expression of Mediterranean elegance ✨

🍇 Grapes: Macabeu · Xarel·lo · Parellada
🌱 Farming: Organic · Since 1973 · 230–260 m altitude
🪨 Soils: Gravelly, sandy and fresh
🍷 Tasting notes:

–Color: Pale straw with fine, persistent bubbles

– Nose: Sweet pastry notes with hints of citrus

– Palate: Dry, soft and creamy, perfectly balancing freshness and ripeness

🥂 Perfect with: Consommé, escabeche, ham croquettes, grilled crayfish, rice with vegetables and snails, noodles with seafood, puff pastry with mushrooms, duck or chicken

🌡️ Serving temperature: 5–8 °C

📍 Certified Organic & Vegan — the essence of Subirats in every sip.